不論是瑪莎拉薩索雞白湯柳麵，還是七味本膳薩索雞白湯柳麵，都有著濃郁但不膩口的湯頭。
瑪莎拉雞白湯香料味豐富，配上帶有咖哩香的肉末，香氣十足且醇厚。
七味本膳雞白湯味道香醇，不過份鋪張，底蘊豐厚協調。
另外還搭配了粒粒分明、帶點清香的炊飯和拉麵一起食用。
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2024/03
再訪勝王，品嚐薩索雞白湯拉麵與瑪莎拉薩索雞白湯拉麵。
兩款肉品各有風味，軟嫩不柴，有煙燻香。
麵條選了蕎麥手揉麵，寬扁有點厚度的麵條，口感Q中帶點硬，搭配味道較重的瑪莎拉雞白湯相當契合。
柳麵口感更硬點，麵的風味較手揉麵明顯，使湯的滋味緩和了些。
加麵的細麵較滑順，也是微硬口感。
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勝王
104 台北市中山區林森北路306號
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