生意相當好的切仔麵，滿滿一櫃黑白切相當吸引人。
切仔麵加了些甜辣醬，鹹香微甜，麵條口感較軟黏，比較起來，覺得意麵更加爽口，醬汁與麵條的搭配也更合宜。
三層肉肉香十足，肉質有彈性，不會感到油膩黏口，和麵飯都很契合。
肝連肉質較韌，但並不乾柴，味道也很不錯。
骨仔肉湯湯頭帶清甜，裡面有些帶骨的Q彈碎肉。
滷肉飯、油豆腐、其他小菜等，都不會過於重鹹，味道順且不膩，十分好吃。
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大象切仔麵
247 新北市蘆洲區復興路42號
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