龍記炒燴在公館水源市場中，品項以炒飯、燴飯、炒河粉為主，生意相當好，通常都要稍等一陣子。
干炒蝦仁河粉份量充足，帶有鍋氣，配上韭黃提味，味道豐厚不過鹹。
河粉是偏粗厚的，米成份較多，吃起來滑順帶有彈性，不是軟嫩的那種。
炸蝦仁味道比河粉更顯著，微酥不軟爛，十分好吃。
三鮮蛋炒飯有蝦仁、花枝、炸魚柳，特別喜歡炸魚柳。
炒飯粒粒分明，不過乾也不濕軟，微鹹清爽，香氣也很夠。
蚵仔湯的蚵仔肥美，高湯搭配薑絲與酸菜，溫暖鮮美很好喝。
炒高麗菜爽脆，沒有放過重的蒜，香氣足且鹹度合宜。
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龍記炒燴
100 台北市中正區羅斯福路四段92號
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