鬆軟的地瓜,取地瓜最好吃的中段部分燒製,可以連皮一起食用。
順應季節,提供的地瓜種類不同,每種都有不同的甜度和風味。
這次吃的有黃金蜂蜜、桂香紅薯、胭紅紫薯、薩摩紫薯。
以紅外線方式燒烤,地瓜皮有些出蜜,但不焦脆,吃起來有些微嚼勁,
內層細緻綿密,味道清爽甘甜,放涼後也很順口好吃。
蜜地瓜口感較Q彈,一開始吃味道淡雅,咬一咬之後地瓜的香甜慢慢釋出,
十分清甜,不會感到膩。
林甘吉烤地瓜專賣
220 新北市板橋區校前街2號
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以紅外線方式燒烤,地瓜皮有些出蜜,但不焦脆,吃起來有些微嚼勁,
內層細緻綿密,味道清爽甘甜,放涼後也很順口好吃。
蜜地瓜口感較Q彈,一開始吃味道淡雅,咬一咬之後地瓜的香甜慢慢釋出,
十分清甜,不會感到膩。
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