碗粿之家最早由挑扁擔販售，後來有了小攤子、店面，已飄香多年。

 

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白嫩的碗粿裝在淺藍色小碗，堆疊在鍋中的樣子很可愛。

碗粿皮綿密微Q帶著米香，內餡肉燥香而不膩，有一大塊瘦肉與香菇，還有鹹香的蛋黃，味道鮮香順口。

喜歡先切開一角，加入鹹甜醬油膏，更有風味。

 

 

 

 

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肉圓外皮Q彈，裡面包有帶點胡椒味的肉塊，配上一大塊芋頭和許多筍丁，味道豐厚。

 

 

 

 

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虱目魚丸湯的魚丸是條狀的，口感有彈性又有一點點脆，帶著魚香。湯頭清爽鮮甜，和碗粿肉圓都很搭。

 

 

 

 

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碗粿之家

103 台北市大同區長安西路177巷1號

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